-
Sesebediswa sa bojalwa se o tswela molemo jwang
Thepa ea ho ritela joala ke mokokotlo oa indasteri ea ho ritela, ebang u mothehi ea ritelang, mong'a borikhoe bo fokolang, kapa motho ea chesehelang brew ea lapeng.Thepa e nepahetseng ke ea bohlokoa eseng feela bakeng sa ho hlahisa biri empa hape le bakeng sa ho netefatsa boleng ba eona, tatso ea eona le ho tsitsana.1. Boleng...Bala haholoanyane -
Melemo ea Sehlahisoa ea lisebelisoa tsa borokho tsa China
Thepa ea machaena e ntse e tuma lefatšeng ka bophara, eseng feela ka lebaka la ho khona ha eona empa hape le bakeng sa boleng ba eona bo ntseng bo eketseha le boqapi.Mona ke mabaka a mang a etsang hore bo-rakhoebo ba fetohele lisebelisoa tsa China.Litheko tsa Tlholisano: Baetsi ba Machaena hangata ha ba...Bala haholoanyane -
Hobaneng ha Craft Beer e Hola ka Tumo?
Craft biri ke ntho e etsahalang lefatšeng ka bophara e ntseng e hola ka potlako ho theosa le lilemo.Tse ling tsa li-breweries tse tummeng ka ho fetisisa le tse phahameng ka ho fetisisa li fumaneha Europe le United States, empa eseng hoo feela.Linaha tse ling tse kang Canada, China, Vietnam, Japan le Australia le tsona li ithorisa ka...Bala haholoanyane -
U boloka chelete joang ho Micro brewery
Lekunutu la katleho joalo ka setsi sa bojaki ba mesebetsi ea matsoho ke ho lefisa chelete e lekaneng pint ka 'ngoe, empa ho ntse ho le tlase ho feta sebaka sa thekiso ea lijo sa boahelani, ho etsa phaello.Litheko tsena tsa tlholisano li tla hohela batho ba batlang litheko tse ntle tsa lino tse tahang, 'me batho bao e ka ba bareki ba tšepahalang ...Bala haholoanyane -
Mokhoa oa ho boloka Boiler ea Mouoane sebakeng sa Brewery?
Bakeng sa mokhoa oa ho ritela biri e futhumetseng ka mouoane, boiler ea mouoane ke karolo ea bohlokoa haholo lisebelisoa tsa ho ritela.Joalokaha bohle re tseba, li-boilers tsa mouoane ke likepe tse nang le khatello e phahameng.Kahoo ho boloka boiler ea mouoane ho tla re thusa joang ho noa biri hantle?Tlohela ntlo ea ho futhumatsa mouoane Ma...Bala haholoanyane -
Thabela Mokete oa Mahareng a Hoetla
Lekala la Bophelo le fane ka circular, bohle haele moo ba tla fetisetsoa letlotlong la mmuso la likuku, le fetisetsoe ho letlole la mmuso le lefe le ntlo ea ka, bokamoso bo se ke ba aroloa ho senya khoeli e omisang!!Moketeng oa mokete oa Autunm, eka Alston Co ...Bala haholoanyane -
Alston Brew Team Brewery Designing Concept
Karolo ea 2: Re tla etsa eng bakeng sa meralo ea borikhoe?2.1 Brewhouse: E tsamaisana haholo le kopo ea hau ea ho ritela.Karolo ea Brewhouse ke karolo ea bohlokoa ka ho fetisisa lefapheng la biri, e amanang ka kotloloho le boleng ba wort le biri.Moralo oa Brewhouse o tlameha ho latela hantle brewin ea hau ...Bala haholoanyane -
Mokhoa le Mokhoa oa Kaho ea Setsi sa Brewery
Matsatsing a morao tjena, bareki ba bang ba ferekanngoa hore na ba ka aha joang borikhoe, 'me mokhoa oa ho aha borikhoe ke eng, joale a re u bolelle hore na u ka e haha joang.Karolo ea 1: Re tla etsa eng bakeng sa kaho ea boriba?Ts'ebetso ea Ts'ebetso ea Morero Netefatsa kopo ea ho ritela ...Bala haholoanyane -
Mesebetsi ea Kettle ea Brewery le Moralo
Karolo ea Brewhouse ke karolo ea bohlokoa ka ho fetisisa lefapheng la biri, e amanang ka kotloloho le boleng ba wort le biri.Re ile ra lokisa mokhoa oa ho ritela joala ka maemo a holimo empa a tenyetseha, a lumellanang le tlhoko ea libiri tse fapaneng.Ho sa le joalo, re na le setaele se fapaneng ho latela mofuta oa brew ma ...Bala haholoanyane -
Ke mofuta ofe oa mochini o futhumatsang o sebelisoang ka ho fetesisa sebakeng sa ho noa joala?
Mocheso oa mocheso oa poleiti(lebitso le khuts'oane: PHE) o sebelisoa ho theola kapa ho phahamisa mocheso oa mokelikeli oa biri kapa seboko e le karolo ea mokhoa oa ho ritela biri.Hobane thepa ena e entsoe e le letoto la lipoleiti, e ka fetisetsoa ho mocheso oa mocheso, PHE kapa wort cooler.Nakong ea ho pholile ha wort, Licheso tsa mocheso ...Bala haholoanyane -
Mokhoa o ka sehloohong oa ho hloekisa biri - sefa sa diatomite
Mokhoa o ka sehloohong oa ho sefa biri - sefefo sa diatomite Bakeng sa tlhoekiso ea biri, sesebelisoa se sebelisoang ka ho fetesisa sa ho sefa ke diatomite filter, cardboard filter le sterile membrane filter.Sesefa sa diatomite se sebelisoa joalo ka sesefa se mahoashe sa biri, sesefa sa khateboto se sebelisoa e le sefe se setle sa...Bala haholoanyane -
Nako ea ho belisoa ke eng bakeng sa lisebelisoa tsa biri ea Craft?
Ho latela mokhoa oa ho belisoa, biri ea crafter e arotsoe ka ho belisoa ha holimo le ho belisoa ha tlase.Phapang e teng tabeng ea hore tomoso e lomosoa ka holim'a fermenter 'me tomoso e lomosoa ka tlase ho fermenter.Phapang lipakeng tsa top fermentation le bottom f...Bala haholoanyane