Bakeng sa mash kettle
1.1 Ntlha ke pre-masher, tsamaiso e eketsa chai, e khutsufatsa mosebetsi oa mashing 'me e lebisa ho index e tlaase ea iodine.Mokhoa o matla oa ho kopanya o thibela ho bokellana ha grist le ho fokotsa litlhoko tsa matla bakeng sa ho kopanya.Ka hona, li-husk li sirelelitsoe mme nako ea ho kopanya e khuts'oane haholo.Ts'ebetso eohle ea mashing e ka bonoa ka khalase ea pono e ntle.Yuniti e lumellana ka botlalo le CIP.
1.2 Agitator ke mokhoa oa ho kopanya o ntlafetseng oa phallo o nang le phallo e khethehileng ea ho potoloha ho pholletsa le molumo o feletseng oa mash, esita le ka lebelo le tlaase.Mokhoa ona o hlalositsoeng oa phallo o netefatsa kabo e ts'oanang ea mocheso ka har'a setoto, chai e eketsehang le li-husk tse sirelelitsoeng.
1.3 Probe e telele bakeng sa phetisetso ea nako e nepahetseng, bolo ea ho hloekisa habeli ka bobeli ho hloekisa sekepe le mokoti oa khalase, lere ho u thusa ho sheba kahare, letlooa la ts'ireletso bakeng sa ts'ireletso ea brewer, lebone le bonoang ke bopaki ba ho phatloha, sensor ea temp le switch switch e khomaretsoeng. ho Khabinete ea Liindasteri ho fihlela taolo e iketsang.
Bakeng sa tanka ea lauter
1.1 Sistimi ea Raker e phahamisa othomathike hape e sebelisa lijo-thollo ka bo eona.Bophahamo bo feto-fetohang ba grist le linako tsa ho seta tse etsisang, sistimi ea rona e lumella bophahamo bo feto-fetohang ba grist: Lautering e phethahetseng ha e netefatsoe feela ka meroalo e phahameng haholo ea grist, empa le ka meroalo e tlase haholo ea grist bakeng sa biri e bobebe.Sena se etsa hore sistimi e be sesebelisoa se loketseng ho riteloa biri ea maiketsetso.Ka kakaretso, sistimi ea rona e fihlella linako tsa ho seta tsa metsotso e ka tlase ho 10-20 bakeng sa ho tlosa lijo-thollo le ho hlatsoa sistimi, ho kenyelletsa le ho tlatsa botlaaseng ba bohata.Sena se khoneha ka theknoloji e ntlafetseng ea ho khanna ea mochine oa ho tlosa lijo-thollo le ka mokhoa o sebetsang hantle, o bolokang metsi oa botlaaseng ba bohata.
1.2 Sistimi ea ho senya e haufi haholo le bethe ea lijo-thollo mme ha e robehe ka lebaka la oksijene e nyane mme ha e sebetse ho sefa.
1.3 Probe e telele bakeng sa phetisetso ea nako e nepahetseng, bolo ea ho hloekisa habeli ka bobeli ho hloekisa sekepe le mokoti oa khalase, lere ho u thusa ho sheba kahare, letlooa la ts'ireletso bakeng sa ts'ireletso ea brewer, lebone le bonoang ke bopaki ba ho phatloha, sensor ea temp le switch switch e khomaretsoeng. ho Khabinete ea Liindasteri ho fihlela mofuta o ikemetseng.
Bakeng sa kettle whirlpool - Boleng bo holimo ba wort bakeng sa biri e ntle ka ho fetisisa
1.1 Kettle ea rona e nang le mocheso o ka hare, e leng se tiisang hore ho phalla ho laoloa ho ea libakeng tse futhumetseng nakong ea mekhahlelo eohle le ho fokotsa khatello ea mocheso holim'a wort ho ea bonyane.Haholo-holo, mokhoa o bonolo oa ho futhumatsa o ntlafatsa botsitso ba foam, o eketsa botsitso ba botsofali ba biri e phethiloeng le ho fokotsa mebala.Ho hlakile hore ho na le molemo ha ho etsoa libiri tse tala.Ka litekanyetso tse tlaase ka ho fetisisa tse ka khonehang tsa moea oa mouoane le tšebeliso ea matla, ho lelekoa ho phahameng ha DMS ke letlotlo le leng.'Me li-parameter tsa Wort li ka fetoloa ho latela mofuta o lakatsehang oa biri.Sena se nolofalletsa motho ea ritelang biri ho etsa libiri tse matla, tse lefifi hammoho le biri tse bonojoana tse teteaneng haholo.Ka lebaka la taolo e khethehileng ea phallo, boholo bo feto-fetohang ba brew esita le tse nyane li phehiloe hantle.
1.2 Probe e telele bakeng sa phetisetso ea nako e nepahetseng, bolo ea ho hloekisa habeli ka bobeli ho hloekisa sekepe le mokoti oa khalase, lere ho u thusa ho hlahloba kahare, letlooa la ts'ireletso bakeng sa polokeho ea brewer, lebone le bonoang ke bopaki ba ho phatloha, sensor ea temp le switch switch e khomaretsoeng. ho Khabinete ea Liindasteri ho fihlela mofuta o ikemetseng.Hape u etse sensor bakeng sa ho thibela ho phalla ha foromo, 'me mona ke senotlolo sa polokeho, mang kapa mang a ke ke a bula sekoti ha kettle e sebetsa.
Bakeng sa seteishene sa Metsi, re sebelisa valve ea Pneumatic, valve ea taolo, tlhahlobo ea mocheso, meter ea phallo ea boemo ho fetola mocheso oa metsi, phallo le bophahamo ba metsi ka phanele ea taolo.
Bakeng sa mohala oa mouoane, khokahanyo eohle ke flange ho thibela ho lutla ha mouoane le ho lokoloha ka mor'a ho sebetsa nako e telele.Hape ho na le valve e kentsoeng mona bakeng sa phallo e ka morao ea condensate le Ho thibela hamore ea metsi liphaepheng.
Nako ea poso: Mar-12-2024