Lilemong tsa morao tjena, thekiso e akaretsang ea biri ea lapeng naheng ea heso ha e so sebetse hantle, empa thekiso ea biri ea matsoho ha ea fokotseha empa e eketsehile.
Boqapi ba biri e nang le boleng bo holimo, tatso e monate le mohopolo o mocha e fetoha khetho ea tšebeliso ea batho ba bangata.
Mokhoa oa nts'etsopele ea biri ea matsoho ka 2022 ke ofe?
Ntlafatso ea tatso
Biri ea Craft ha e bapisoe le biri ea indasteri ka lebaka la mefuta e mengata ea eona, tatso e bonolo le boleng bo phahameng ba phepo.
Biri ea Craft e na le litatso tse fapaneng.Ka tlhokahalo e ntseng e eketseha ea tšebeliso ea mefuta e fapaneng, biri tse entsoeng ka matsoho tse kang IPA tse nang le monko oa hoppy, Porter e nang le tatso e halikiloeng ea 'mela, Stout e chesitsoeng, le Pearson e bohale bo matla li hlahile ka bongata.Biri ea maiketsetso e nang le litatso le litatso tse fapaneng e ntse e tuma le ho feta.
CapitalEho kena
Tšebeliso ea biri e ntse e tsoela pele molemong oa tšebeliso ea motho ka mong le ea boleng bo holimo, 'me ka eona, biri ea maiketsetso e kentse kholo e kholo naheng.
Ho ea ka lipalo-palo tse sa fellang, lilemong tse hlano tse fetileng, lik'hamphani tse fetang 4,000 ho pholletsa le naha li kene ka har'a indasteri ea biri ea mesebetsi ea matsoho.Ho tloha mefuteng ea pele ea biri ea maiketsetso e emetsoeng ke Master Gao le Boxing Cat, ho ea ho tse ntseng li hlaha tse kang Hop Huaer, Panda Craft, le Zebra Craft, biri ea maiketsetso e kentse nako ea tsoelo-pele e potlakileng.
Ha lihlahisoa tsa morao-rao li ntse li hlahisa pina ea ho ritela, li-capital tse ngata ha lia ka tsa sebetsa ho "senya papali".Carlsberg e tsetetse ho Beijing A craft biri ka selemo sa 2019, 'me Budweiser e boetse e rekile mefuta e mengata ea biri ea maiketsetso e kang Boxing Cat le Goose Island., Yuanqi Forest e se e le mong'a karolo oa boraro ea kholo ka ho fetisisa oa 'Bishan Village'… Ho kenoa ha capital ho tla thusa biri ea matsoho ho senya sedikadikwe le ho eketsa botumo ka kakaretso.
Sephutheloana sa motho ka mong
Ho fihla ha nako ea ho ritela ho sa tsoa kopana le moloko oa Z.Ka hona, biri ha e sa behoa joalo ka seno sa matla, empa e fetohile seno sa sechaba, sejari sa moea sa ho hlalosa botho le maikutlo.
Ho hlokomela litlhoko tsa motho tsa Generation Z, ho paka ho bapala karolo ea bohlokoa ho biri ea maiketsetso.IBISWorld, e leng mokhatlo o tsebahalang lefatšeng ka bophara oa ho etsa lipatlisiso ka limmaraka, o boletse tlalehong e reng: “Le hoja biri tsa crafting li hlōlisana haholoanyane mabapi le boleng, tatso le theko, li boetse li lokela ho ipiletsa litakatsong tse ntle tsa bareki ka ho li rekela lebitso, ho li paka le ho li bapatsa.“
Ha ho tahi
Mahlong a li-breweries, biri e se nang tahi e fetohile ho tepella maikutlo ho hlakileng ha 'maraka,' me 'maraka ona o ntse o hōla ka potlako.
Biri e seng tahi e na le monko o matla oa 'mela, 'me tatso ea eona e batla e sa khethollehe ho biri.Tlas'a moralo o hlokolosi oa foromo ea eona, kamehla e ka tšoara ka nepo ntlha e thabisang ea bareki, 'me e ka thabela monate oa "ho noa" ntle le ho latsoa joala.
Green Brewing
Bareki ba biri ba ikemiselitse ho lefa ho feta bakeng sa biri e hlahisoang ka mokhoa o tsitsitseng.Libiri tse ntseng li eketseha tsa crafter li tseba mohopolo oa lets'oao o tsitsitseng mme li se li qalile ho totobatsa moea oa tsona oa moshoelella.
Ts'ebetsong ea nts'etsopele ea moshoelella, mekhoa e mengata ea biri ea matsoho ke ho fokotsa ts'ebeliso ea tikoloho ea tlhaho, joalo ka ho khutlisetsa mehloli ea metsi, ho sebelisa hape carbon dioxide nakong ea ho belisoa, joalo-joalo.
Lilemong tse mashome a mabeli kapa tse tharo tse fetileng, setso se setle sa biri se entsoe lefatšeng ka bophara.Tlas'a mokhoa ona, lihlahisoa tsa biri tse entsoeng ka matsoho li ka batla sebaka sa 'marakeng nako e telele feela haeba li ikemiselitse le ho ikamahanya le maemo le ho ikamahanya le maemo.
Nako ea poso: Jun-24-2022