Har'a libiri tsohle, ke tšaba hore ha ho setaele se kileng sa rua molemo holima tlhokomeliso e phahameng ea bophelo bo botle joalo ka Gose.Pele ho lilemo tsa bo-90, ke batho ba fokolang ba neng ba tseba ka Gose, biri e bolila ea Jeremane e tšetsoeng ka peō ea coriander le letsoai.Empa ka 2017, li-breweries tse 90 li ne li ingoliselitse sehlopha sa GABF Oktoberfest Gose, mme ka 2018 palo eo e nyolohetse ho 112.
Khampani ea biri ea Boston e ne e le e 'ngoe ea likhamphani tsa pele tse ileng tsa etsa "ho hlaphoheloa" sebaka sa thekiso ea Gose.Gose e na le joala bo tlase, hangata 3.8% -4.8%, 'me e ka tlatsa li-electrolyte tse lahlehileng ka mofufutso, e leng se etsang hore Gose e be "Gatorade ea biri."Nakong ea Marathon ea Boston ea 2012, Khamphani ea Beer ea Boston e ile ea leka ho amahanya Gose le lipapali.Ba hlahisitse biri e rekoang e bitsoang 26.2 Brew (e bolelang 26.2 miles bakeng sa marathon), e fumanehang feela libareng le lireschorenteng tse haufi le pina.
Ka selemo sa 2019, Boston Brewing Company e ile ea fetola risepe ho qala 26.2 Brew ka libotlolong, makotikoti le libarele, mme selemong sena e phatlalalitse khatiso ea lilemo tse 10.Ba bile ba theha k'hamphani e khothalletsang biri e bitsoang Marathon Brewing Company.
Shelley Smith, R&D le molaoli oa boqapi ho Boston Beer Company, ke sebapali sa marathone se nang le boiphihlelo ebile e le sebapali sa basali sa boraro.O ile a re: “Re ile ra botsa limathi hore na li batla ho noa biri ea mofuta ofe ka mor’a lebelo.Shelley o lumela hore motho ea noang o fapane le linohi tse ling tsa biri, kahoo ka ho khetheha Khamphani e ncha e thehiloe 'me e tšehetsa marathone a sa tšoaneng.
Phetolelo ea nalane ea 26.2 Brew e ne e sebelisa letsoai la leoatle la Himalayan le pinki sebakeng sa letsoai le tloaelehileng la tafole, e leng tloaelo e tsebahalang har'a barekisi ba joala ba Amerika.Ka mohlala, letsoai le leputsoa la Persia le tsoang Iran le Pakistan, letsoai la vanilla la Tahiti le nang le tatso ea vanilla, le letsoai la spruce le nang le tatso ea semela.Matsoai a mang a khethehileng a na le li-trace elements, empa litaba li tlaase haholo empa theko e holimo, 'me boleng boo e bo tlisang ke ba ho rekisa haholo-holo.
Sam Calagione, mothehi oa Dogfish Head Brewery, ke morati e moholo oa libiri tse bolila tsa Jeremane, 'me o hlalosa SeaQuench Ale ea hae e le biri ea k'hamphani e holang ka potlako ho fetisisa.Kalaka e ntšo, lero la lime le letsoai la leoatle li sebelisoa veineng ena, e leng motsoako oa Cologne, Gose le Berlin Sourwheat.Sam o kile a bolella The New York Times hore ha a bona mpa ea hae, o ile a qala ho ritela biri e bobebe, 'me SeaQuench Ale ena e na le lik'hilojule tse 140 feela.Sam o ile a boela a re o ile a buisana le setsebi sa 'mele Bob Murray ha a ne a etsa veine,' me a eletsoa ho fokotsa phello ea diuretic ea 4.9% ea joala ka ho eketsa liminerale biri ho sebelisa letsoai la leoatle.
Bakeng sa Sam, SeaQuench Ale e ne e sa tsoa qala, 'me hamorao Dogfish Head e ile ea thakhola mokotla o felletseng oa Off Centered Activity, makotikoti a 9 ho a 12 a SeaQuench Ale, le makotikoti a 3 a libiri tse khalori e tlase.Libiri tse ling tse tharo ke Slightly Mighty IPA e nang le lik'hilojule tse 95 feela, SuperEIGHT e nang le litholoana tse 6, quinoa le letsoai la leoatle la Hawaii, le koro ea Namaste Belgian.Sam o boletse hore joala ba biri tsena bo lipakeng tsa 4.6% le 5.2%, e leng eona karolelano e ntle ka ho fetisisa.
Le hoja lihlahisoa tse ngata li sebelisa Gose le mefuta e sa tšoaneng ea lino tse tahang ho hohela tlhokomelo ea batho ba ratang lipapali, US NATA (National Sports Protection Association) e hlakisitse ka 2017 hore ha e khothalletsoe ho noa lino tse nang le joala bo fetang. 4%.Mekelikeli ea boikoetliso.
Mohlomong ho sebelisa Gose ka kotloloho e le "seno sa lipapali" ha se bophelo bo botle joalo ka ha u nahana.
Nako ea poso: Aug-26-2022