Tafole ea likateng
1.Thepa ea ho ritela ea Kombucha ea khoebo
2.Mokhoa oa ho theha lisebelisoa tsa hau tsa ho ritela kombucha
Mechini ea 3.Key kombucha bakeng sa tlhahiso ea khoebo:
4.U ka khetha lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa ho ritela kombucha joang?
5.Bahlahisi ba lisebelisoa tse hloahloa tsa Kombucha ka 2023
1. MOKHOA OA HO HLOMELA SESEBETSI SA HAO SA HO THOA KOMBUCHA
Na u ne u tseba hore ho theha setsi sa hau sa khoebo sa kombucha le ho qala ho ritela kombucha ho hloka likarolo tse 3 feela tsa lisebelisoa tsa ho ritela?
1 x Kombucha Brewery
1 x Kombucha Fermenter
1 x Kombucha Finishing Tank
Lisebelisoa tsa ho ritela tsa Kombucha-kaofela li entsoe le ho etsoa ka mokhoa o hlakileng ho sebelisoa motsoako o se nang moeli oa bohlale ba khale ba kombucha ba ho ritela le theknoloji e ncha ea ho ritela.
Thepa ea Bohlokoa ea Tlhahiso ea Alston Kombucha
Lisebelisoa tsa bohlokoa tsa tlhahiso ea Alston kombucha bakeng sa tlhahiso e nyane, e mahareng le e kholo ea khoebo ea kombucha e kenyelletsa:
Skid e inehetseng ea ho ritela kombucha
Tanka ea ho belisoa bakeng sa sethala sa pele sa ho ritela
Tanka ea khatello
Sesefa bakeng sa kombucha
Sehlahisoa sa bohlokoa sa botlolo le washer
Ha likotoana tsena li le teng, u ka qala tlhahiso ea kombucha 'me ua eketsa brewer ea kombucha lethathamong la lintho tseo u li finyeletseng ka potlako.
2. MECHINA EA SEHLOOHO EA KOMBUCHA BAKENG SA TLHAHISO EA LIKHOEBO:
Skid ea ho ritela Kombucha
Kettle ke sejana sa kombucha se sebelisetsoang ho futhumatsa motsoako.Haeba boholo ba ketlele eo u bo hlokang bo feta 10bbl, re fana ka maikutlo a hore mouoane o sebelisoe ho futhumatsa bokahare ba ketlele.
Setsi sa ho kopanya tsoekere se na le sekoti se khethehileng se sebelisetsoang ho tšoara le ho hokahanya phepelo ea metsi ho setsi sa ho kopanya;sena se etsa hore tsoekere e khone ho qhibiliha pele setsing sa ho kopanya tsoekere.
Liteishene tsa bafani ba metsi li ka hlophisoa e le tataiso kapa ka mokhoa o itekanetseng ho lekanya palo ea metsi a phallang seteisheneng.
Mokhoa oa ho qhala tsoekere ke moo tsoekere e potolohang ho tloha seteisheneng sa tsoekere;e tsamaisoa ke sesebelisoa sa ho potoloha ho thusa mokhoa oa ho qhala.
Lesaka la tee le fanyehoa bohareng ba ketlele.Bophahamo ba cage ea tee bo ka fetoloa ke motho ea ritelang.Re ka hlophisa maemo a cage ea tee ho lumellana le litlhoko tsa moreki.
Li-platform ke tsa hore motho ea ritelang joala a ka li sebelisa, 'me li fihleloa ka lere;ho na le terata ea polokeho e kenyellelitsoeng moralong.
Mochini o futhumatsang poleiti o sebelisetsoa ho pholisa kapele, ha tee e chesang e tlameha ho fumana mocheso oa kamore ka nako e nepahetseng.Batho ba ritelang joala malapeng ba sebelisa metsi a batang ho pholisa kombucha e riteloang hae;barekisi ba kombucha ea khoebo ba sebelisa mochini o futhumatsang mocheso ho pholisa seno.Ho sebelisoa phepelo ea metsi a batang bakeng sa sena.
Lintho tse khethehileng tsa ho futhumatsa motlakase ke karolo ea bohlokoa ea ho seta thepa ea khoebo ea kombucha.
Pompo, liphaephe, li-valve, li-gauge le li-sensor li teng ho isa tlhahiso ea hau ea tee ea kombucha boemong bo bong.Lipompo li hlokahala ho boloka tsamaiso eohle e ntse e tsamaea, ho thusa ho qhibiliha ha tsoekere, ho potoloha, ho fetisa, le CIP.
Ho hlokahala tsamaiso ea taolo le hoja mokhoa oa ho ritela kombucha o sa rarahana;Sistimi ea taolo ea semi-automatic ke eona e loketseng ka ho fetesisa, e nang le sistimi ea ho laola mocheso o ikemetseng bakeng sa ketlele, ts'ebetso ea pompo ea VFD, ts'ireletso e thibelang ho omella bakeng sa ho futhumatsa kombucha, hammoho le aram ea boemo bo tlase, phepelo ea metsi e ikemetseng, le khetho ea ho lekanya.
Ho belisoa ha Kombucha
Fermenter ea khoebo ea kombucha ke moo tee e siuoang hore e belise bakeng sa ho belisoa ha eona.Sena se nka kae kapa kae ho tloha libeke tse 1 ho isa ho tse 3 ha SCOBY e ntse e etsa mosebetsi oa eona ho theha profaele e monate ea kombucha.
Top Manway
CIP Spray Ball
Khatello Vacuum Relive Valve
Mohlala oa Valve
Thermowell bakeng sa Sensor ea Mocheso
Tekanyo e le 'ngoe ea Level Gauge
Likarolo tsa Jacket tse pholileng
PU-Foam Insulation
Mohaho o otlolohileng
Lintho tse bonahalang, 304 Stainless Steel
Hare Finish, 2B
Kantle Qetello, #4
Sebaka se Khethiloeng le se Feletseng le Seam
Li-Welds tsa ka Hare le tsa Kantle, Tse Thehiloeng 'me li bentšitsoe ho #4
Kombucha Brite Tank (eo hape e bitsoang Finishing Tank):
Sekepe sa ho qetela se sebelisetsoang ho ritela kombucha se bitsoa brite tank / tanka e khanyang khoebong ea ho ritela kombucha.Mona ke moo ho belisoa ha bobeli le carbonation ho etsahala teng.Litatso, joalo ka tatso ea litholoana kapa tatso ea linoko, le tsona li tsoakoa nakong ea mokhahlelo oa bobeli oa ho belisoa.
Ho kenya botlolo le ho paka seno se phethiloeng sa kombucha ho ka etsoa ka kotloloho ho tloha tanka e khanyang / ea ho qetela.
Haeba mohato o latelang oa ntlafatso ea khoebo ea hau ea khoebo ke kombucha, ka kopo ikopanye le sehlopha sa Alston ho botsa lipotso leha e le life tseo u ka bang le tsona kapa ho fumana quote bakeng sa thepa ea rona ea boemo ba lefatše ba kombucha.
3.U ka khetha lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa ho ritela kombucha joang?
Ho khetha lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa ho ritela kombucha, nahana ka lintlha tse latelang:
1. Lipheo tsa ho ritela: Etsa qeto ea hore na u ritela kombucha bakeng sa tšebeliso ea hau, ho arolelana le metsoalle le ba lelapa, kapa ho qala khoebo e nyane.Sena se tla u thusa ho etsa qeto ka tekanyo le mofuta oa lisebelisoa tseo u li hlokang.
2.Budget: Theha tekanyetso ea lisebelisoa tsa hau tsa ho ritela kombucha, u ntse u hopola hore ho kenya chelete ka thepa ea boleng bo botle ho ka u bolokela nako le boiteko ka nako e telele.
3.Mokhoa oa ho ritela: Etsa qeto pakeng tsa ho ritela ka bongata le ho tsoela pele ho ritela.Ho ritela ka bongata ho hloka hore u rite beche e ncha nako le nako, ha ho riteloa ho sa khaotseng ho u lumella ho eketsa tee le tsoekere ho belisoa ho tsoelang pele.Mekhoa e tsoelang pele ea ho ritela e ka ba theko e boima haholo, empa e fana ka boiketlo le phepelo e tsitsitseng ea kombucha.
4. Sekepe sa ho belisoa: Khetha sejana se belisoa se entsoeng ka lisebelisoa tsa boleng ba lijo, tse kang khalase, tšepe e sa hloekang, kapa ceramic.Qoba lijana tsa polasetiki kapa tsa tšepe tse ka ntšang lik'hemik'hale kapa tsa itšoara ka acidic kombucha.Etsa bonnete ba hore sekepe se na le sebaka se pharaletseng bakeng sa ho hloekisa habonolo le ho tlosoa ha SCOBY, le sekoahelo se thibelang moea ho thibela tšoaetso.
5.Size: Nahana ka bongata ba kombucha eo u rerang ho e ritela le ho khetha sejana sa belisoa se ka amohelang litlhoko tsa hau.Bakeng sa ho ritela lapeng, nkho ea 1-gallon (3.8-liter) ke sebaka se tloaelehileng sa ho qala.
6.Ho laola mocheso: Ho belisoa ha Kombucha ho hloka mocheso o tsitsitseng oa ho pota 68-78 ° F (20-26 ° C).Haeba u lula sebakeng se pholileng kapa u na le bothata ba ho boloka mocheso ona, nahana ka ho tsetela ho 'mete oa ho futhumatsa kapa ho laola mocheso.
7.Accessories: Bokella lisebelisoa tsa bohlokoa tsa ho ritela tse kang sekoahelo sa lesela kapa sekoahelo sa moea bakeng sa sekepe se belisoang, thermometer ea boemo ba lijo, meter ea pH kapa li-strips tsa teko, le khaba e tšoaretsoeng nako e telele bakeng sa ho sisinyeha.
8.SCOBY le mokelikeli o qalang: Netefatsa hore o na le SCOBY e phetseng hantle (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) le mokelikeli o qalang, o tsoa ho motsoalle eo u mo tšepang, morekisi oa inthaneteng, kapa lebenkeleng la lehae la kombucha.
9. Maikutlo a bareki le tšehetso: Batlisisa maikutlo a bareki le litekanyetso tsa lisebelisoa tsa ho ritela tseo u li nahanang.Ho feta moo, hlahloba hore na moetsi o fana ka tšehetso ea bareki, lisebelisoa tse thusang, kapa lisebelisoa tsa thuto ho u thusa leetong la hau la ho ritela.
10.Bonolo ba tšebeliso le tlhokomelo: Khetha lisebelisoa tseo ho leng bonolo ho li sebelisa, ho hloekisa le ho li boloka, haholo-holo haeba u le mocha oa ho ritela kombucha.
Ka ho nahana ka lintlha tsena, o ka khetha lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa ho ritela kombucha tse lumellanang le litlhoko tsa hau le likhetho tsa hau.
Tiisetso ea rona ha o khetha Alston Brew Equipment ke eona ntho e tlang pele ho rona
● SEBAKA SA SEBAKA SA HAO SE SEBEDISWA KA MOKHOA OA MONA KA TSOHLE, KA HO HLOKOMELA PELE HO BOLOKEHILE LE BOTSITSI.
● BREWHOUSE EA HAO E LOKILE KA NAKO MME E KA QALA HO SEBETSA HANG-HANG.
● LITLHAKISO TSA HAO TSA HLAHISO KAPA KHETHO EA HAO LI FIHLELA KA HO PHETHAHETSENG.
● TEBELO YA HAO E A HLOMPHWA MME O KHOTSOFATSOE KA HO FELLILENG KE MOLAO OA HAO OA HO FUMANA.
● O NA LE TIISETSO E FETILENG FETA LETHATHAMO LA TSE KA HARE E FETILENG FETA LETHATHAMO LA TSE KA HARE SESEBETSI SA MAEMO A MACHABA.