Wamperling - sebaka sa bojalwa sa boithabiso se nang le naha ya baeti le ntlo ya baeti.
Tavern e ntle e nang le limenyemenye tse hlaha - biri ea mahlale e tsoang lebenkeleng la rona - likamore tse ntle tse nang le batho ba babeli.
Borokho ba bojaki
Biri e monate e entsoeng ka letsoho ho tsoa setsing sa rona sa joala hammoho le liseminara tse monate le lithupelo mabapi le likarolo tsohle tsa lero la harese.
Maeto a brewery le ho latsoa ka ho tsamaisana le culinary hammoho le mekete le liketsahalo ha se bothata!
Sebaka sa ho ritela ke sistimi e kopaneng ea 300L e futhumatsang motlakase le li-3sets tsa fermenter ea biri.
Mong'a ke Thomas ke setsebi haholo bakeng sa ho ritela biri, re ile ra buisana haholo ka mokhoa oa hae oa ho ritela le mokhoa oa ho qapa lisebelisoa.
Lisebelisoa tse kholo li kenyelletsa:
1. Sisteme ea motsoako 300L brewhouse mash kettle, lauter ka holimo, whirlpool e tlase.
Tsamaisong ena ka fumana ho feta hlakileng setoto ka matla a khoheli tlhaho.
Arola tanka ea whirlpool bakeng sa hop e ngata le mantle a mang.
Hape bakeng sa ho fokotsa oxengy ha a ntse a ritela, re ile ra fetola ho fepa ka lehlakoreng le ka holimo.
E le ho boloka litšenyehelo tsa ho kenya, joale re ile ra etsa sethala sa motheo bakeng sa suppot the brewhouse.
2. Lisete tse 3 tsa fermenter tse nang le mokoti o ka holimo.
3. 50L CIP unit.
Hona joale re na le kamano e ntle le mong'a enoa, hape re ne re bua ka mokhoa oa ho ritela le ho ntlafatsa boleng ba biri le lisebelisoa.
Haeba u ntse u batla ho haha boerekisi bo bocha, re tšepa hore re ka u thusa ho tloha ho moralo, tlhahiso le ho kenya, morero oa turnkey brewery.
Hape re labalabela ho botsa potso ea hau.
Dumelang!!
Nako ea poso: Feb-10-2022